Готовим в ...
Алевтина : Подскажите рецепт ржаного хлеба с сухофруктами (для хлебопечки).

Оценка вопроса: -2
Минус Плюс

Ответы

Захар :

Для рецепта Вам потребуются: - мука хлебная - 350г - дрожжи (быстродействующие) - 1 ч.л. - сахар тростниковый - 85г - сливочное масло - 50г - молоко (сухое) - 1 ст.л. - соль - 1 ч.л. - корица - 1 ч.л. - мускатный орех (молотый) - 1/2 ч.л. - вода - 250 мл - сухофрукты - 175г. Засыпьте в форму хлебопечки ингредиенты в следующем порядке: 350 граммов хлебной муки, чайная ложка быстродействующих сухих дрожжей, 85 граммов тростникового сахара, 50 граммов сливочного масла, нарезанного брусками, столовую ложку сухого молока, по чайной ложки соли и корицы (только насыпайте соль подальше от дрожжей, иначе хлебушек не поднимется), полчайной ложки молотого мускатного ореха, 250 мл воды. После подачи звукового сигнала – добавьте 175 граммов сухофруктов и выпекайте в режиме «Основной» или «Сладкий хлеб».
Добавление ответа (Все ответы проходят проверку модератором.):