Прочее кулинарное
Фаина : какие химические вещества используются при приготавлении пищи?

Оценка вопроса: +11
Минус Плюс

Ответы

Георгий :

в основном - натрия хлорид - соль, и натрия гидрокарбонат - сода)) у сахара более сложный состав)) и у спирта и уксуса тоже))
Алла :

В наш век,вся табл. Менделеева используется.
Карл :

Всякие!например соль!
Артур :

Их больше 9000.
Фаина :

NaCl, Ca(HCO3)2, Н2О
Артем :

Белки, жиры и углеводы. Немного витаминов и минеральный веществ (например NaCl)
Евгения :

Пропан
Артем :

Все такие умные,дальше натрийхлор никто не знает)) А аденазинтетратрихлорфосрфорная кислота?
Нина :

Соль- это натрий- хлор.
Добавление ответа (Все ответы проходят проверку модератором.):