Вторые блюда
Макар : Дайте пару вкусных рецептов, но только так, чтобы БЕЗ мяса. а то мясо надоело....

Оценка вопроса: -1
Минус Плюс

Ответы

Роман :

вареники с картохой,с капустой,творогом-если возиться хочется
Фаина :

Суп с рыбными фрикадельками Ингредиенты: 1,5 л воды 1 кг свежей рыбы морковь петрушка сельдерей лук 3 картофелины 1 ломоть белого хлеба молоко или сливки 1 яйцо зелень молотый перец мускатный орех соль Приготовление: Рыбу очистить, удалить голову (жабры), кости. Из костей и головы сварить бульон, процедить, добавить коренья, нарезанные кружочками морковь, лук, нарезанный кубиками картофель и варить. Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с размоченным отжатым белым хлебом, добавить яйцо, соль, перец и вымесить до получения однородной массы. Мокрыми руками сформовать фрикадельки, положить в бульон и продолжать варку. Когда фрикадельки всплывут на поверхность, суп будет готов. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
Наталья :

рыбы кг разорвать руками, добавить 0,3 майонеза, мелко нарезать луковицу, 4-5 яиц, соль, перец, 4-5 столовых ложек муки...выпекать как оладьи, сделать хрустящую корочку, потом в другую сковородку сложить на медленный огонь...так все дажарить
Ольга:

Я сегодня готовила себе плов с грибами без мяса.Пока не ем мясо и рыбу.
Максим :

Ингредиенты для рыбы тушеной с помидорами 4 филе рыбы белых сортов 4 крупных помидора 1 морковь 1 луковица зелень 2 дольки чеснока масло растительное Лук порезать и пожарить, морковь потереть на крупной терке и добавить к луку, еще пожарить. Помидоры окунуть в кипяток и снять кожуру (можно использовать и маринованные помидоры) порезать и тоже в сковородку к луку и моркови, добавить измельченный чеснок, посолить и тушить пару минут. Рыбу порезать порционными кусками и уложить в сковороду, тушеные овощи распределить сверху, накрыть крышкой и тушить 10 - 15 минут. Зелень измельчить и посыпать готовую рыбку. Приятного аппетита!
Добавление ответа (Все ответы проходят проверку модератором.):